En fin de matinée, embarquement à bord du train restaurant des Chemins de Fer de la Vendée pour un déjeuner commenté.

Vous serez plongé dans le mythique art de vivre des Grands Express Européens, grâce à leurs décorations somptueuses et une ambiance raffinée.

Menu incluant

Troussepinette et amuse-bouche

Pâté en croûte aux fruits moelleux, aigrelette d'abricot et noisettes torrefiées

Filet de merlu du littoral, fondant de champignons et poireaux, crumble aux herbes et poutargue, beurre citronné

Palet de chèvre frais au miel et baie épine-vinette

Chou praliné

Vin, eau, Café avec mignardises

Terminez votre journée par la visite de "Chez Thomas Brioche". Le chef cuisine les brioches Maline Thomas, des recettes savoureuses et insolites à goûter absolument ! Il vous raconte l'histoire de la brioche vendéenne.